Bắt đầu hoạt động từ tháng 4/2017, Hợp tác xã sản xuất rau an toàn Quyết Chiến, xã Quyết Chiến, huyện Tân Lạc đã phát triển sản xuất theo chuỗi liễn kết. Mô hình trồng các loại rau, củ của HTX sản xuất theo hướng hữu cơ, an toàn, vì sức khỏe của người tiêu dùng và thân thiện với môi trường. Tôn chỉ của HTX là “Sản xuất nông nghiệp sạch hướng tới giá trị bền vững”.

Năm 2022, sản phẩm Miến của Hợp tác xã đa ngành nghề Yên Lý dong Đà Bắc được công nhận đạt OCOP 3 sao cấp tỉnh. Đây là một trong những đặc sản của xã vùng cao Cao Sơn (Đà Bắc).

Với mục tiêu đẩy mạnh kinh tế khu vực nông thôn theo hướng phát triển nội lực và gia tăng giá trị, Chương trình mỗi xã một sản phẩm (OCOP) được xem là giải pháp quan trọng, hướng tới phát triển nông nghiệp - nông thôn. Đồng thời, tạo nên những động lực và sức bật trong xây dựng nông thôn mới trên địa bàn tỉnh.

Ngày 07/11/2022, Ủy ban nhân dân tỉnh ban hành Quyết định số 197/QĐ-HĐĐG về ban hành Quy chế đánh giá, phân hạng sản phẩm thuộc Chương trình Mỗi xã một sản phẩm tỉnh Hòa Bình giai đoạn 2022-2025.